Safi Meyhane

Model Meyhane Projesi

TURAD öncülüğünde ve Yeni Rakı ana sponsorluğunda yürütülen projenin tasarım çözüm ortağı ise i-am' istanbul deneyim tasarım ofisi.

Çıkış Noktası

'i-am' in yürüttüğü araştırma ve analiz sürecinde, meyhanede paylaşılanın sadece rakı-meze ya da ortam olmadığı, keyifli dost muhabbetinin de önemli bir unsuru olmasından yola çıkılarak, "paylaşmak" teması yaratıldı. Bu doğrultuda tasarım stratejisi ve hakiki meyhane deneyimine hizmet edecek tutarlı bir kimlik ve mimari tasarım oluşturuldu.

Meyhane Kimlik ve Mekan Tasarımı

Meyhane modeli projesinde kimlik tasarımı ve mobilyadan meze dolabına kadar tüm mimari unsurlar 'paylaşmak' teması çerçevesinde ele alındı ve meyhanenin her köşesinde hissettirildi. Meyhanelerin ortak standartları benimserken bir yandan da kişiselleştirilebilmesi ve birbirinden ayrıştırılması 'i-am' ekibince titizlikle ele alındı; 'Paylaşmak' kavramını sembolize eden yuvarlak ve içiçe geçmiş halkaların oluşturduğu desen üzerinden farklı kimlikler kurgulanabilmesi gibi...

Modern meyhaneye ilk somut örnek olan 'Safi Meyhane'de görüleceği gibi, genç, dinamik ve şehirli hedef kitlenin yaşam tarzına uygun bir konsept yaratıldı. Modern meyhanede hızlı servis alınabilen rakı bar ve bistro masalar klasik meyhaneye yeni bir alışkanlık kazandırdı. Meze çeşitlerinden mekandaki diğer deneyimsel ögelere kadar tüm detaylar bunu desteklemekte...